11. Januar 2017

2in1 Photoday....

...eigentlich war ich gerade dabei, Fotos für meinen nächsten Post zu bearbeiten,
als mir ganz spontan die Idee kam, bei Naddels...


...mit zu machen.
Die Aktion ist ja nicht neu, aber leider hat sich Ulli,
die diese Aktion ins Leben gerufen hat,
aus der Bloggerwelt verabschiedet.

Bei meinen ausgewählten Bildern, 
handelt es sich einmal um diese schöne...


...Ranunkel und um diese zarten...


...Schmetterlinge, zu denen Ihr mehr am Samstag erfahren werdet, grins!

Zusammen kombiniert sieht das ganze dann so aus.


Vielleicht schaffe ich es ja diesmal, an dieser Aktion des Öfteren teil zu nehmen.
Wenn nicht, werde ich mir aber bestimmt die Bilder der anderen anschauen,
denn da waren immer schon ganz sensationelle bei.

Und da dieser Post nicht geplant war,
verschwinde ich wieder und bearbeite Bilder, zwinker

Macht es Euch nett meine Lieben

Eure Bettina





5. Januar 2017

Rosamunde lässt grüßen....

Hallo meine Lieben!
Es ist kaum zu glauben...
...wir haben wirklich schon den 5. Tag vom neuen Jahr.

Ich wünsche Euch für dieses Jahr, nur das Allerbeste
und das von ganzem Herzen.


Heute entführe ich Euch schon wieder mal in meine Küche.
Denn ich habe gute Vorsätze...
-die habe ich allerdings nicht nur für dieses Jahr,
sondern immer-
...und einen davon, habe ich direkt am Anfang des Jahres umgesetzt.

Bei uns werden derzeit massenweise Clementinen gekauft und verzehrt.
Mir persönlich schmecken diese süßen und saftigen Früchte auch wirklich nur im Winter.
Da kommt es dann aber auch schon einmal vor, das ein paar Früchtchen,
einfach über Nacht, Form und Saft verlieren.


Ich sortiere die Früchtchen meist morgens aus und überlege, wie ich sie weiter verwende,
denn bis zum Abend, wären sie verdorben.
-essen tu ich halt die lieber, die noch keinen Saft verlieren-
Und einer meiner immer währenden Vorsätze, noch genießbare Lebensmittel nicht einfach entsorgen.
Natürlich soll das aber auch keinen stundenlangen Aufenthalt in der Küche bedeuten.

Dieses mal kam mir Rosamunde Pilcher zur Hilfe.




Weckte diese "Schnulze" doch die Erinnerung in mir, das ich schon immer mal 
Scones selber backen wollte. 
Und was passt dazu am Besten?
Genau. Ein süßer Aufstrich aus Zitrusfrüchten.

Ich habe also einfach Marmelade gekocht!!!
Und Ihr werdet es nicht glauben, aber das ging Ratzi-Fatzi und wurde einfach
in meine tägliche Hausarbeit integriert.



Die Zutaten hat man in der Regel alle zu Hause und das Ergebnis schmeckt göttlich.

Und so wird es gemacht:

Früchte schälen,
-grob das weiße entfernen, nicht ganz, sonst fehlt hinterher die leicht bittere Note-
klein schneiden (eventuell vorhandene Kerne entfernen) und abwiegen.
Ich kam auf 500g Fruchtfleisch.
150g Gelierzucker 2:1
-man braucht hier wirklich nicht die auf der Packung angegeben Menge,
das die Haut der Frucht reichlich Pektin enthällt.
Ihr könnt auch normalen Zucker nehmen, dann aber 250g-
2 Eßl Zitronensaft.
Alles gut verrühren und gut 2 Stunden Saft ziehen lassen.
-ich habe in der Zeit den Haushalt gemacht, grins-


Die Masse dann leicht durchpürieren und bei starker Hitze ca. 3 Min...
-wenn Ihr normalen Zucker genommen habt 15-20 Min-
... unter ständigem rühren, sprudelnd kochen.
In Gläser abfüllen und fertig.




Und natürlich habe ich dann am Nachmittag auch noch die Scones gebacken.
Und da erlebte ich dann die große Überraschung.
1. sie bedeuten auch keinen Aufwand
2. die Zutaten hat man alle im Haus
3. man verputzt sie so schnell, das man die Fotos vergisst!!!!

Tja Mädels, ich musste wirklich ein 2. mal backen...
die erste Ladung habe ich fast alleine mit einem Glas Marmelade gegessen.
Schmeckt also grandios.


Und so werden sie gemacht, auch easy peasy, grins:

500g Mehl mit 2 TL Backpulver sieben,
1 halben TL Salz unterrühren,
mit 50g flüssiger Butter zu einem krümmeligen Teig rühren,
2 Eßl Zucker dazu geben.
Langsam 250 ml Milch unterrühren bis ein zäher Teig entssteht.
Teig ca. 1cm dick ausrollen und ca 6 cm große Kreise ausstechen.
Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Milch bestreichen
und 12 Min bei 200° im Umluft Herd backen.
Fertig.


Vielleicht habe ich Euch ja auf den Geschmack gebracht.
Wenn ja wünsche ich 
"Guten Appetit"

Und jetzt verabschiede ich mich auch schon wieder von Euch!
Die Arbeit ruft, leider...

Heute Abend werde ich meine freie Zeit dazu nutzen,
um endlich mal wieder alle Eure herrlichen Blogs zu besuchen.
Wird Zeit, da ich seit meinem letzten Post
den Rechner vielleicht 1 mal anhatte.

Macht es Euch nett meine Lieben

Eure Bettina

21. Dezember 2016

Wir nähen Tilda....

...die 13. Runde!
Und die liebe Lisa hat sich ein schönes Thema ausgesucht.

Winter & Weihnachten!
Ist doch klar, das ich da dabei bin.


Schon ganz lange hatte ich den Wunsch eine ganz besondere Schönheit
zum Leben zu erwecken...


...aber wie der Deibel es so will,
fehlte mir entweder die Zeit...


...oder der richtige Stoff...


...oder es viel mir viel zu spät wieder ein.
Aber dieses Jahr half mir eine andere Aktion dabei...


...dieses Projekt endlich mal in Angriff zu nehmen.
Nämlich das Weihnachtswichteln der Bärbels.


Als ich erfuhr, wen ich bewichteln durfte, war für mich klar,
das die Liebe Christiane eine Tilda bekommt.
Und damit sie Ihr auch gefällt...


...habe ich ganz viel Herzblut in sie rein gesteckt.
Ich gebe zu, das ich finde, das dieses bezaubernde Wesen schon 
eine Königsdisziplin ist. Es muss wirklich ganz viel von Hand genäht werden
und wer sich zu 100% an die Anleitung hält, hat schnell verloren.
-die Übersetzung ist miserabel-


Aber Christiane war mir die Mühe mit jedem Stich wert.
-und es hat mir so einen Spaß gemacht, die Tilda Stückchen 
für Stückchen entstehen zu sehen-


Die bezaubernde Tonsterne, die Ihr auf den Bildern seht,
habe ich übrigens, in meinem Adventskalender von Biggi gefunden.
Und dreimal dürft Ihr jetzt raten, wer diese gemacht hat!
Richtig:
Christiane.
Die passen doch hervorragend zur "Eisprinzessin".


Genauso wie die Beiden Kissen im Hintergrund.
Das mit dem Herz habe ich in Stuttgart erwichtelt und das weiße
kam ein paar Wochen später dazu.
Einfach, damit das graue nicht so alleine ist und weil ich unbedingt auch eins
mit Zopfmuster haben wollte.
Die liebe Ingrid hat sie gestrickt und mir meinen Wunsch 
einfach so erfüllt.
Ach Mädels
Es ist so schön das es Euch gibt.

Und jetzt schaue ich mir mal die Projekte der anderen an,
wenn Ihr die auch sehen möchtet, dann bitte 
HIER entlang.

Macht es Euch nett meine Lieben

Eure Bettina






20. Dezember 2016

Wir Bärbels...

...können auch Wichteln!

Hallo meine lieben Tagverschönerer!
Ja es ist kaum zu glauben, aber schon wieder bin ich hier, freu.

Derzeit überschlagen sich die Ereignisse und ein ganz besonderes zeige ich Euch heute.
Wie Ihr ja mittlerweile wißt, gehöre ich zu den...


...Mädels, die Euch diesen Monat, jeden Tag was schönes gezeigt haben.
Heute zeigen wir Euch auch was wunderschönes,
aber nichts zum nachmachen.
Wir Bärbels haben untereinander gewichtelt und das war so spannend
-und teilweise auch sehr verwirrend, grins-

Meine Wichtelmama kommt aus Berlin...


...und war keine andere als unsere allerliebste Doreen.

Mein Gott Mädels, da kam hier ein Paket an, riesig sage ich Euch.
Leider musste ich es hier ein paar Tage stehen lassen,
bis ich es endlich auspacken durfte.


Und sogar meine bessere Hälfte, war dieses mal ganz neugierig.
Das erste was ich aus dem Karton fischte, war diese...


... Köstlichkeit.
Leider sind die oberen ein bissel zerbrochen...


...da die Dose einen Schlag abbekommen hat.
Aber dem guten Geschmack tut dieses keinen Abbruch
-wer einmal von Doreen Kekse bekommen hat, oder diese probieren durfte,
weiß wovon ich spreche. Für mich ist sie eine Backqueen, denn selbst die
einfachsten Kekse schmecken von Ihr göttlich-
Und Jürgen sagte wörtlich:
"Ich wusste doch, das ich die beste Joggingpartnerin der Welt habe,
die achtet schon darauf, das ich nicht zu schlank werde!"

Wovon ich auch ganz begeistert bin...


...ist dieses zauberhafte Windlicht. Doreen hat es in Amsterdam gefunden
und sofort an Jürgen und mich gedacht.
Wir finden es wirklich einfach Zucker und es bekommt einen Ehrenplatz.

Und es kamen so viele wunderschöne Dinge zum Vorschein.
Dieser tolle Stoff.


...ich weiß auch schon was ich daraus nähe!

Diese super schön verpackten Kerzen, mit...


...personalisierter Wäscheklammer, einfach nur schön.

Dann dieses  wunderschöne., selbgemachte...


...laut Doreen "Hängedingens". Ich finde es mega schön, leider läßt es sich hängend
nicht fotografieren, es hat noch den "Drehwurm", grins.

Ein, mir noch nicht bekanntes...


...Plätzchen Backbuch...
-und da stehen nicht nur Weihnachtsplätzchen drin-
...in einer meiner Lieblings Küchenfarbe.

Dann dieses riesige "B" aus Schokolade und niedliche...


...Trinkhalme!

Und dann dieses tolle...


...Tablett, welches allerdings als Bild genutzt werden wird.
Ich freue mich wirklich über diesen bunten Mix, weil sich da
jemand richtig Gedanken gemacht hat und Dinge gefunden und selbst gemacht
hat, die meinen Geschmack zu 100% treffen.
Ich finde alles nur mega schön, aber jetzt kommt der Knaller...


...Cool, oder?
Wie Ihr könnt es nicht erkennen?
Na gut...


...bessser?
Mensch immer noch nicht, hm und...


...jetzt?
Ist doch irre, oder?
Dieses tolle Bild hat Doreen bei "Bärbel bloggt" gezeigt
und ich...


...besitze jetzt ein ORIGINAL von Ihr.

Es ist in Natura noch viel viel schöner.

Liebe Doreen,
alles auspacken hat ja leider ein Ende
-das Päckchen, welches noch extra für mich dabei war, 
zeige ich wenn die Farben besser passen, so süß, freu-
und ich danke Dir wirklich von Herzen für dieses wunderschöne und
wirklich zu 100% auf meinen Geschmack zugeschnittene Wichtelpaket.
Fühl Dich ganz doll umarmt und ich werde jetzt alles
verdekorieren.

Wenn Ihr Lust habt, schaut mal HIER, da seht Ihr, was die anderen Mädels bekommen haben.
Ich durfte Christiane von Liebhaberstücke bewichteln.
Und ich bin mega gespannt, wie mein Päckcheninhalt ankam.

Für heute verabschiede ich mich dann auch wieder,
denn morgen bin ich schon wieder hier
Winke, Winke

Macht es Euch nett

Eure Bettina (BB)

Verlinkt bei Bärbel bloggt


19. Dezember 2016

BB's ...

...Geschenk aus der Küche!

Ach Ihr Liebeleins.
Danke für die lieben Worte zu den gestrigen Post's.
Fühlt Euch einfach mal alle von mir gedrückt
und das ganz feste, Ihr seit einfach die Besten.

Aber jetzt mal wieder Themawechsel.
Heute wieder als Bärbel zeige ich Euch...


...ein "Last-Minute" Geschenk aus der Küche.
Es ist wirklich super einfach und schnell gemacht!
-also wieder easy-peasy, gggggg-


Ich weiß, das dieses Geschenk, bei einer jungen Damen aus meinem Clan,
bestimmt sehr gut ankommen wird.

Wenn Ihr wissen wollt wie man es macht,
müsst Ihr Hier schauen.

Dort erwartet Euch auch mein erstes FREEBIE
-es gibt zwar eine Millionen davon,
aber nur eins von Bärbel - Bettina-

Ich wünsche Euch einen schönen Stressfreien Tag

Macht es Euch nett

Eure BB