Griechische Engelsbröckchen....

Hallo meine Lieben.

Ich hoffe Ihr versinkt nicht alle im vorweihnachlichem Stress!

Ich fände das wirklich super schade.....

....wenn Ihr nicht ein wenig auch die schöne Zeit genießen könnt.

(mir gelingt es leider nicht so wirklich, aber ich gebe mir Mühe)

Eigentlich wollte ich Euch heute zeigen, was für eine Auswahl an Plätzchen, meine Adventspäckchen hatten. Aber nachdem die Päckchen gepackt und die Plätzchendosen frei zugänglich waren, waren sie auch rucki zucki verspeist. Und ich hatte vorher keine Fotos gemacht.

Dumm gelaufen.

Vor einiger Zeit habe ich aber auf einem Blog wunderbare Plätzchen gesehen,

die ich unbedingt nachbacken wollte, alleine wegen der Optik (nicht lachen)

Und das war schon wieder eine dumme Nummer.

Ich habe diesen Blogeintrag nicht wieder gefunden.

Okay, dann Rezepte gewälzt und mich für eines entschieden...

...und zwar für griechische Mandelplätzchen.

Ich dachte sie müssen ja nicht so ausschauen wie im Rezept,

deshalb folgt hier das Rezept für meine

"Griechischen Engelsbröckchen"

150g weiche Butter

60g Puderzucker, plus reichlich zum wälzen

1 Ei

1 TL Bittermandelaroma

300g Mehl

100g gemahlene Mandeln

1 TL Backpulver

Butter und Zucker in eine große Schüssel geben und mit dem Mixer schaumig schlagen.

Ei und Bittermandelaroma einrühren.

Mehl, Backpulver und Mandeln vermischen und nach und nach zu der Buttermasse geben und zu einem glatten Teig verkneten.

In Klarsichtfolie 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Backofen auf 180° vorheizen.

Aus dem Teig Rollen formen und diese leicht platt drücken, damit sie eine rechteckige Form bekommen mundgerechte Stücke abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 12-15 min backen.

2-3 Min auskühlen lassen und dann richtig in Puderzucker wälzen, je dicker er haften leibt umso besser schmecken sie.

Und Vorsicht meine Lieben, es besteht echt Suchtgefahr.

Dieses Rezept ist meiner Meinung nach das beste (leckerste),

 welches ich dieses Jahr ausprobiert habe.

Wenn man die Kühlphase abzieht, sind sie wirklich ratzfatz gemacht.

Und ausschauen tun sie doch wirklich wunderschön....

(Das Glas habe ich übrigens mal von Doreen bekommen, vollgefüllt mit selbstgemachten Keksen)

oder was meint Ihr.

So meine Lieben und bevor ich Euch jetzt vom nach backen abhalte verabschiede ich mich bei Euch,

aber nicht ohne Euch vorher zu sagen:

" Es ist schön das es Euch gibt!"

Macht es Euch nett

Eure Bettina

Die gute alte Zeit....

...war das diesjährige Thema

des Weihnachtszaubers in Bückeburg.

Guten morgen meine Lieben,

ich hoffe es geht Euch allen gut und Ihr genießt die Vorweihnachtszeit!

Ich tue es und wie Ihr ja wisst, wollte ich mich am letzten Sonntag so richtig in Weihnachtsstimmung versetzen lassen....

....und es hat funktioniert......

...um zu 300% in Stimmung zu kommen, haben eigentlich nur die weißen Flöckchen gefehlt.

Aber dadurch das es lausig kalt war habe ich die 200% locker erreicht.

Für alles andere haben die Initiatoren gesorgt die wieder einmal ganze Arbeit geleistet haben.

Alles wurde wunderbar mit weihnachtlicher Musik untermalt 

und diese kam nicht nur ....

...vom Band, oder besser gesagt von CD.

Ich besuche ja wirklich viele solcher "Märkte", aber es gibt keinen der mich so verzückt und in Stimmung versetzt. Ich denke das auch das Ambiente eine große Rolle spielt, aber auch die Vielseitigkeit die man dort antrifft ist einfach überwältigend.

Ganz beeindruckt war ich diesmal von einem Stand
(ich weiß ja einige von Euch haben Puppenhäuser)
mit Miniaturräumen. So viel liebe zum Detail wurde hier umgesetzt.

Schaut Euch mal den Wolladen und das Nähzimmer an!
Ist doch irre, oder?
Wenn ich ein klein bisschen mehr Platz hätte, wären beide jetzt meine, aber......

Aber auch alles andere war einfach nur traumhaft

Gerne würde ich Euch auch Bilder von den Ausstellern im Schloß zeigen,
(ja auch die ganzen Säle sind rappel voll)
aber leider sind die wegen der Lichtverhältnisse nicht wirklich schön geworden.

Wir wundern uns jedesmal aufs neue wie schnell die Zeit an diesem Tag vergeht...
.....kaum waren wir angekommen konnten wir auch schon Bilder von der verzaubernden....

...Weihnachtsbeleuchung machen.....
...in echt sieht es aber viel schöner aus!

Man glaubt es kaum, aber wir waren wirklich über 8 Stunden dort.
Natürlich haben wir auch was gegessen und das ein oder auch andere Gläschen getrunken
(so eine leckere Feuerzangenbowle gehört doch einfach dazu)
und reichlich Euros da gelassen.
Für was zeige ich aber erst die Tage.

So und da ich das alles so schön fand, werde ich gleich noch mal ein wenig in meinen Weihnachtskisten stöbern, vielleicht finde ich ja noch was, was umbedingt hingestellt, gehängt oder sonstwas muss....

In diesem Sinne...

Eure Bettina

Zum Advent

Die erste Kerze wird entzündet,

hell erstrahlt ihr warmer Schein.

Von Herz zu Herzin Liebe kündet,

Frieden auf Erden mag es sein.

Diesen Wunsch gar viele hegen,

in besinnlicher Vorweihnachtszeit.

Im Jahreslauf dies auch zu pflegen,

ein Segen - wären alle dazu bereit.

Hoffnungsvoll und mit Zuversicht

daß wir Menschen daran denken.

Schau ich hin ins flackernde Licht,

so sollten wir uns beschenken.

(Karin Thießen)

Guten morgen mein Allerliebsten.

Mit diesem wunderschönen Gedicht begann heute mein morgen.

Ich durfte mit Angela zusammen zum Advent Wichteln.

Jeden Sonntag ein Päckchen und zum Nikolaus und zu Weihnachten auch.

Mit was hübschen selbsgemachten und einer kleinen Beigabe.

Und diese wunderschönen Päckchen 

durfte ich gestern Abend verdekorieren.

Hübsch gelle...

...jedes Päckchen verziert mit einem selbstgehäkeltem Stern...

...viel zu schade zum öffnen!

Aber "schweren Herzen" habe ich mir heute morgen dann das erste zur Hand genommen,

die erste Kerze entzündet

...und ausgepackt.

Und ich bin schwer begeistert.

Diese hübschen Dinge kamen zum Vorschein...

...ein gehäkeltetes Fensterbild, ein graues Metallherz von IB Laursen, 1 kleines weißes Herz mit Himbeerbonbons (die liebe ich schon seit meiner Kindheit)

und jede Menge Tagverschönerer.

Jetzt hoffe ich nur einmal, 

das auch  ICH die richtigen Dinge für Angela zusammengestellt habe.

Dieses Wichteln war nämlich für uns beide keine leichte Geschichte.

Wir beide könnten unterschiedlicher vom Geschmack nicht sein.

Liebe Angela es war mir ein Vergnügen und mir gefällt alles was ich heute ausgepackt habe sehr.

So und jetzt muss ich mich auch schon wieder bei Euch verabschieden.

Heute werden wir uns zu 200% in Weihnachtsstimung versetzen lassen.

Wir fahren nämlich  HIER  hin

Also genießt den 1. Advent und 

Macht es Euch nett

Eure Bettina

Advent, Advent.....

.....ein Lichtlein brennt!

Hallo meine Lieben!

Wenn ich so meine Blogrunde drehe, muss ich sagen:

"Mädels seit Ihr schnell und weit"!
(ich langsam)

Auf fast allen Blogs entdecke ich wunderschöne Adventsdekorationen.

Und alle so schön...

.....ich für meinen Teil, fange jetzt gerade ganz langsam an...

...und werde wohl

(wie auch in den letzten Jahren)

alles sparsam dosieren.

Jedes Jahr sage ich mir:

"Nächstes Jahr kaufe ich keinen Christstern!"

Und was seht Ihr?

Tja, ich finde sie einfach zu schön....

...muss aber ganz ehrlich zugeben, das ich sie nicht in einer herkömmlichen Gärtnerei kaufe,

sondern sie jedes Jahr bei unserem Lohmannshof erwerbe.

Das hat mehrere Gründe:

1. Ich unterstütze eine sehr gute Einrichtung

2. Die Pflanzen sind biologisch angebaut 

3. Ich bekomme gratis wertvolle Tipps wie der Christstern lange hält

(ich muss aber zugeben, das ich mich Weihnachten immer freue wenn er noch Blätter hat)

und

4. so günstig bekomme ich in keiner anderen Gärtnerei, so traumhaft schöne Pflanzen.

Meinen Adventskranz habe ich auch teilweise schon fertig.

Ich habe keinen richtig "klassischen"! Seit Jahren besitze ich einen 

(für mich jeden falls)

traumhaft schönen Rohling, den ich jedes Jahr etwas anders gestalte.

Zeigen werde ich ihn Euch aber erst, wenn die erste Kerze brennt.

Aber jetzt macht Euch keine falschen Hoffnungen, Ihr werdet keine Kunsttanne hier sehen.

Mein Old Man Wichtel...

...habe ich auch schon aus der Kiste befreit und irgendwie hatte ich das Gefühl, das er sich freut.

Dieses Jahr habe ich mich für keine schneeweißen Kerzen entschieden.

Dieses Jahr bekommen graue und cremefarbene eine Daseinsberechtigung bei mir.

Die Farbkombi finde ich dieses Jahr einfach sehr schön.

In Verbindung mit Silber, 

habe ich meine Favoriten dieses Jahr gefunden.

( Okay rote Akzente kommen in den nächsten Tagen auch noch dazu)

So ganz habe ich aber nicht auf weiß verzichtet.

Ich habe ein tolles DIY gesehen und musste es einfach mal ausprobieren.

Ich bin ja kein Papiekünstler aber diese Bäume

fand ich so schön, das ich es einfach mal nach  

Dieser Anleitung ausprobiert habe, tja und jetzt müssen sie stehen bleiben

(ich finde sie einfach zu schön, selbstlob, grins)

Was ich sonst so in den letzten Tagen alles geschaffen habe zeige ich Euch die Tage mal.

Jedenfalls wurde sehr viel gebacken, damit meine Adventspäckchen pünktlich überall ankommen,

mein Wichtelpäckchen wurde verschickt und und und.

Ich habe bewiesen, das ich zu blondgefärbt für einen Keksstempel bin

(den habe ich bei Annisa gewonnen und ich muss erst noch ein wenig üben, bevor ich ihn zeige, grins),

und ein von mir selbstbestelltes, von jemand anderem selbstgehäkeltes Weihnachtsgeschenk ist hier eingezogen. Das werde ich Euch nächste Woche zeigen.

(und ich bin mir nicht sicher ob ich es wirklich verschenke oder lieber selbst behalte....).

So und jetzt verabschiede ich mich bei Euch und melde mich spätestens Sonntag wieder,

denn ich darf dann ein Wichtelgeschenk öffnen....

Also meine Lieben

Macht es Euch nett

Eure Bettina

Arbeit für die Häkeltanten....

Hallo meine Allerliebsten!

Danke erst einmal für Eure lieben Genesungswünsche.

Mir geht es eigentlich gar nicht so schlecht, nur zwischendurch ist die Power dann einfach weg!

Aber wird schon wieder.

Gestern habe ich bei der lieben Daniela was ganz bezauberndes gesehen....

....und mir war sofort klar, das ich die haben will.

Okay, schnell Ihrem Link gefolgt und bei Dawanda gelandet
(ich finde Dawanda Klasse, habe dort schon viel, mal eben gekauft)
schnell das Ebook angeklickt und tja.....

....keine Kreditkartenzahlung nur Vorabkasse!

Eigentlich ja kein Problem, aber das hätte mir alles zu lange gedauert.

Okay, das Ebook ist durch die wunderbaren Tannenzapfen, für welche  Katja uns die Anleitung zur Verfügung gestellt hat, entstanden Und da ich die auch schon gehäkelt habe, habe ich eine eigene Anleitung zusammengestellt.

Mein Endergebnis sieht schon ein wenig anders aus, aber ich bin total verliebt.

Leider musste ich dann, als ich fast fertig war feststellen, das mir ein wenig Material fehlt

(in letzter Zeit habe ich wirklich so gut wie nichts gekauft, damit mein Werkelraum endlich ein wenig leerer wird),

aber man kann zum füllen auch Schaumstoff-Stückchen benutzen

(das häßlich gelbliche sieht man echt nur auf den Fotos)

Und wenn ich mich nicht täusche gefällt es einigen von Euch.

Vielleicht sollte ich Euch mal das ganze Teilchen zeigen!?

TROMMELWIRBEL

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Tada, meine neuen Engelflügel

Leider kann ich jetzt ja nicht jedem den gefallen tun

(auch wenn ich schon graue Flügelchen am häkeln bin),

das er eins bekommt, sorry

(es tut mir wirklich von Herzen leid),

aber diejenigen, die häkeln können, dürfen sich gerne über meine Anleitung hermachen.

Die ab sofort HIER zu finden ist.

So Mädels und jetzt verabschiede ich mich auch schon wieder von Euch,

ich drehe jetzt noch eine kleine Blogrunde und werde dann noch ein wenig häkeln.

Macht es Euch nett

Eure Bettina