Blog Dinner...

...Rezepte für Zwei!

Kennt Ihr schon die neue Aktion...

die Naddel und Nicole sich fürs Jahr 2018 einfallen lassen haben?

Nun bin ich ja nicht wirklich eine Foodbloggerin...

-auch wenn ich es immer wieder versuche und hier ab und an was aus de Küche zeige-

...aber ich koche und backe doch recht gerne und möchte versuchen,

bei dieser Aktion jeden Monat mit zu machen.

Diesen Monat haben die Beiden sich ein Thema ausgedacht, welches für mich

eigentlich ganz einfach sein sollte

Rezepte für Zwei!

-Wenn ich doch nicht bloß immer für den nächsten Tag mitkochen würde, lach-
Aber jetzt genug gelabert!

Hähnchenbrustfilet auf Tomatenbett mit Mozzarella überbacken

Zutaten für 2 Personen:

2 Hähnchenbrustfilets a ca.125g

6 mittelgroße Tomaten

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe

6 nicht zu dünne Scheiben Mozzarella

Salz und Pfeffer 

Kräuter, im Winter eignet sich hervorragend eine italienische Mischung, die meiner

Meinung in keinem Gefrierschrank fehlen sollte.

evtl. 1 Teelöffel neutrales Öl zum braten.

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrsutfilets unter fließendem kalten Wasser abspülen,

trocken tupfen, salzen und pfeffern.

2. Tomaten waschen, abtrocknen, die Stängelansätze herausschneiden.

8 dünne Tomaten Scheiben schneiden und beiseite legen.

Die restlichen Tomaten in Würfel schneiden.

Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und zu den Tomaten geben, Knoblauch schälen

und dazu pressen.Alles vermengen, mit Salz, Pfeffer, Kräutern würzen und den Boden einer kleinen

Auflaufform damit bedecken.

3. Eine Pfanne erhitzen (wenn Ihr keine habt, die ohne Öl auskommt, dieses natürlich mit erhitzen.)

Die Hähnchenbrustfilets darin in 6-10 Minuten von beiden Seiten braten.

Die Filets auf das Tomatenbett legen. 

Erst die Tomatenscheiben und dann die Mozarellascheiben auf das Fleisch legen.

4. Im Vorgeheizten Backofen (Umluft 180°, Ober/Unterhitze 200°)

10-15 Minuten überbacken, bis der Mozzarella geschmolzen ist.

Wir essen dazu immer am liebsten frisches Ciabatta oder Baquette. 

Hervorragend schmeckt aber auch Butterreis dazu.

Und jetzt kann ich nur 

Guten Appetit 

wünschen.

Und bevor ich mich jetzt auch schon wieder verabschiede möchte ich mich ganz herzlich bei
Nicole, Karina, Tanja, Tina, Annette, Claudia und Silvana für diese...

...wunderschönen Karten bedanken. Ich habe mich wirklich über jede einzelne sehr gefreut.
Ich selbst habe in den letzten Tagen keine mehr gebastelt.
Nachdem uns der liebe Gott gezeigt hat, das das Leben doch nur endlich ist,
stand mir nicht wirklich der Sinn danach. Ich hoffe Ihr seit mir nicht böse,
wenn zu der diesjährigen
Ein Herz für Blogger Aktion ,keine Karten mehr dieses Haus verlassen.

Und jetzt meine Lieben

Macht es Euch nett
Eure Bettina


Verlinkt bei Ein Herz für Blogger
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Zum lernen...

...ist man nie zu alt.

Hallo meine Lieben!

Wie Ihr ja unschwer feststellen könnt, gehört die Nähmaschine als fester Bestandteil

zu meinem Leben einfach dazu. Ja...sie ist nicht weg zudenken.
Wenn ich Stoffe zuschneide und die Maschine dann alles miteinander verbindet
und dabei dann was schönes bei raus kommt, ist das Entspannung pur.
Jetzt ist es aber so, das ich doch oftmals groß davor stehe etwas kompliziertere Dinge zu nähen,
da ich gar nicht weiß, wie es geht.
-ich scheitere schon am Knopfloch-

Das hat aber jetzt ein Ende. Diese Buch...

...welches mir freundlicherweise vom Bassermann-Verlag zur Verfügung gestellt wurde,
hat mein Basiswissen aufgefrischt und wirklich erweitert.

Der Klappentext:

Der große Erfolg aus den USA! Leser loben das Buch wegen seiner klaren Instruktionen und der hervorragend nachzuvollziehenden Bildsprache. Karen Haxell hat eine der besten Nähmaschinenschulen geschrieben und gleich einen Überraschungserfolg gelandet. Egal welche Vorkenntnisse Sie haben, hier finden Sie nützliche Informationen rund um die Nähmaschine: Worauf Sie beim Kauf achten müssen, welche Ausstattung nötig ist und welche Stoffe leicht zu verarbeiten sind. Schritt für Schritt werden alle wichtigen Techniken und Aspekte des Maschinennähens erklärt - von Nähten und Säumen über Knopflöcher und Reißverschlüsse bis hin zu Rüschen und Falten. Dazu gibt es eine Fülle an praktischen Tipps, die das Nähen erleichtern und schneller zum Erfolg führen.

Meine Meinung:
 Ein Nachschlagewerk genau nach meinen Geschmack.

Der Buchaufbau ist sehr logisch und simpel. Es beginnt  mit den Grundbegriffen, einer Erklärung der Nähmaschine und den Vorbereitungen, bevor man mit dem Nähen anfängt. Wie nähe ich gerade Nähte, wofür sind die unterschiedlichen Stiche, welche Nadel brauche ich für welchen Stoff, welchen Nähfuss muss ich benutzen etc. Alles Dinge, die für einen Nähanfänger böhmische Dörfer sind.

Weiter geht es dann mit unterschiedlichen Nähten, einsäumen mit diversen Saumarten, das Anbringen unterschiedlicher Verschlüsse (Knopflöcher sind überhaupt nicht schwer😊), Borten, Kurven/Ecken, Patchwork, Stickereien....

die Liste der immer anschaulich, kurz & verständlich beschriebenen und vor allem nachvollziehbar bebilderten Arbeitsschritte und Näharten ist lang. 

Und sollte ich jetzt doch vergessen, wie man ein Knopfloch näht, hilft mir das übersichtliche Inhaltsverzeichnis mit einem Griff auf die richtige Seite zu gelangen.

Ich kann dieses Buch wirklich nur empfehlen.
Für Nähanfänger und denen die Ihr wissen erweitern wollen, genau das richtige Nachschlagewerk.

Eigentlich habe ich ja das große Glück immer meine liebe Heike von der 
MODEWERKSTATT HT 
fragen zu können wenn ich nicht weiter weiß, aber leider hat sie ja auch nicht immer nur Zeit für mich, lach. 
Dann kann ich diese jetzt wenigstens ein wenig entlasten.

Und bevor ich mich jetzt wieder verabschiede zeige ich Euch noch ein paar selbstgemachte Karten...

...die sich heute auf den Weg zu anderen lieben Bloggerinnen machen werden.

Wer immer noch nicht weiß wieso, weshalb und warum schaut einfach mal HIER bei Nicole vorbei.

-ich selbst habe auch schon schöne Karten erhalten, aber die zeige ich Euch in meinem nächsten Post-

Da ich Euch heute nur Dinge gezeigt habe die mir richtig Spaß machen.

Lesen (nähen) und basteln...

-Solche Dinge versüßen mir diese kalte und triste Jahreszeit-

...werde ich meinen Post auch noch bei der neuen Linkparty,

Kampf dem Februarblues,
von der lieben Doreen einfügen.

Ich sag dann einfach mal Tschüß meine Lieben!

Macht es Euch nett und hyggelig😊💓

Eure Bettina

Verlinkt bei Mittwochs mag Ich
Herzensangelegenheiten
Buch und Mehr

Gewinner und...

...ganz viele anderen schönen Dinge.

Ist es nicht herrlich...sobald die Weihnachtsdeko verschwunden ist, 

hat man wirklich das Gefühl, das die dunkle Jahreszeit bald ein Ende hat.

Für mich ist das immer eine ganz besondere Zeit, in der ich versuche...

...frische und Leben ins Haus zu holen. Ich bin absolut kein Herbst- und Wintermensch und

merke aber gerade zu dieser Zeit, das auch ich...

-trotz Dauermüdigkeit-

...wieder viel mehr Lust auf andere Dinge bekomme und der Tatendrang steigt.

Der tolle Federkranz von Nicole durfte jetzt ins...

...Wohnzimmer umziehen. Mit einem Töpfchen Traubenhyazinthen und Zapfen,

zeigt er den Frühling zwar schon an aber erinnert mich auch daran, das wir doch 

noch Winter haben. Und das ist heute auch gut so.

Denn sonst müssten Nadia und Yvonne lange warten bis sie Ihre Heidi benutzen können.
Das wäre doch echt schade, oder?
Seit doch bitte so lieb und lasst mir Eure Anschriften zukommen.
(katzenfarmblog@gmx.de)

Wer mich derzeit echt gut bei meinem Tatendrang unterstützt,
ist die...

Ich bin zwar kein Foodblogger, aber wie Ihr alle wisst,
probiere ich in der Küche auch mal gerne was neues aus.
MOMENT...STOPP...
Ihr kennt die Hauptstadtküche noch nicht?
Also wenn Ihr gerne lecker kocht wird es aber höchste Zeit.
Unsere Doreen hat diesen Blog mit Ihrer Tochter Emmely ins Leben gerufen.
Und ich wage zu behaupten, ein Foodblog der etwas anderen Art ist entstanden.
Witzig und spritzig werden die Rezepte vorgestellt. Ich schwöre.

Gerne würde ich Euch ja mal ein Bild von meinen ersten selbstgemachten Spätzlen zeigen.
Tja...die waren so lecker, das für Fotos nichts mehr übrig geblieben ist,
aber das Rezept, welches ich nachgekocht habe findet Ihr
HIER.
Und meine Einkaufsliste für die nächsten Tage ist auch schon geschrieben, lach.

Und jetzt meine Lieben, geht es noch einmal zu einer ganz lieben Bloggerin.

Nicole ist auch in diesem Jahr wieder so nett und hat heute zu der Aktion

Ein Herz für Blogger

aufgerufen.

ich finde gerade diese Kartenaktion jedes Jahr mega schön, 

auch wenn Papier immer noch nicht wirklich mein Material ist.

Aber...ich bin ja lernfähig und da ich die ganzen letzten Tage meinen Plotter schon

mit Osterkram quäle, hat der sich heute mega gefreut, das er mal Herzen schneiden durfte♥♥♥

Und ja, ich finde ich werde mit meinen Karten irgendwie immer besser, lach.

Der ein oder andere mag sich bestimmt fragen, warum er/sie noch nie Post von mir 

bekommen hat! Ich vermute, das es daran liegt, das ich nicht von jedem von Euch

die Post Anschrift besitze. Wenn Ihr das ändern wollt, schreibt mir einfach eine Mail

und vielleicht landet dann auch bei Euch unerwartet eine von Herzen kommende Karte.

Diese...

...sind aber schon geschrieben und machen sich morgen auf den Weg.

So und jetzt finde ich, habe ich Euch genug zugetextet.
Ich werde jetzt mein Papierchaos aufräumen und dann eine kleine Blogrunde drehen.

Macht es Euch nett meine Lieben

Eure Bettina

Verlinkt bei Ein Herz für Blogger
Creadienstag
DienstagsDinge
Kampf dem Februarblues

Lesen geht immer!

Hallo meine Lieben!

Heute entführe ich Euch wieder einmal in die wunderbare Welt der Literatur.

Wie Ihr ja mittlerweile alle wisst, gehört lesen für mich einfach zum Leben dazu.

Was gibt es denn schöneres, als sich mit einem guten Buch aufs Sofa zu lümmeln und die Welt um sich herum zu vergessen? Nichts!!!!

Nun ja, mein Geschmack in Sachen Literatur ist nicht wirklich für Zartbeseitete,

aber das hindert mich jetzt nicht daran Euch mein Exemplar von...

...

-welches mir freundlicherweise vom Goldmann Verlag zur Verfügung gestellt wurde-

hier vorzustellen.

Über den Autor, Andreas Gruber, werde ich jetzt hier nichts mehr schreiben,
da ich das hier HIER schon ausreichend getan habe.

Klappentext:

Wien: Vier wohlhabende Männer im besten Alter sterben innerhalb kürzester Zeit unter ähnlichen Umständen. Und nur die Anwältin Evelyn Meyers glaubt nicht an Zufall ...

Leipzig: Mehrere Jugendliche, allesamt Insassen psychiatrischer Kliniken, sollen Selbstmord begangen haben. Kommissar Pulaskis Misstrauen ist geweckt, er beginnt zu ermitteln. 

Seine Nachforschungen bringen ihn mit Evelyn zusammen, und ihre gemeinsame Spur führt sie bis zur Nordsee, zu einem Schiff, das ein schreckliches Geheimnis birgt ...

Rachesommer ist der Auftakt der sogenannten Racheserie.

Andreas Gruber hat mit dem Start dieser Serie wieder mal ein hervorragendes "Ermittlerteam" ins Rennen geschickt. Die Wiener Anwältin Evelyn Meyers und der Leipziger Kommisar Pulaski könnten unterschiedlicher nicht sein was sie Beide sehr symphatisch und authentisch rüberkommen lässt, auch wenn ich gestehe das mir Pulaski doch etwas besser gefällt, lach. Nach und nach lernt man die Protagonisten besser kennen, was dem Roman in keinster Weise die Spannung nimmt.

Die Thematik dieses Thrillers ist alles andere als leichte Kost.
-Ich sag nur Kindesmissbrauch-
Aber Andreas Gruber schafft es durch seinen Schreibstil und seine Ausdrucksweise dieses Thema mit dem nötigen Ernst und der dazugehörigen Sensibilität zu behandeln. Sein sehr gut ausgearbeiteter Plot wurde von ihm hervorragend umgesetzt. Der Thriller ist in zwei Haupthandlungsstränge aufgeteilt, in denen man die beiden Hauptprotagonisten bei ihren Ermittlungen begleitet. Und jeder dieser Stränge endet immer wieder mit einem gewaltigen Cliffhanger. Ebenso bekommt man Einblicke in die Gedanken und Taten des Täters, die allerdings teilweise sehr grenzwertig sind.

Dieser Roman ist jetzt keine Neuerscheinung, sondern einer der ersten veröffentlichten Thriller von Andreas Gruber, aber wirklich hervorragend und mitreißend zum lesen. Wegen der Thematik würde ich es jetzt nicht als unterhaltsam bezeichnen, logisch. Aber durch den wirklich fließenden Schreibstil ist es als ein zu Thriller bezeichnen, den man einfach mal eben so weg lesen kann.

Und das allerbeste...es gibt einen 2. Teil und der 3. kommt im Herbst in die Buchhandlungen.

So meine Lieben...jetzt heißt es wieder Abschied nehmen.
Aber bevor ich das tue, werde ich meine Rezension bei der Linkparty Buch und mehr von unserer lieben Nicole verlinken.

Und wer jetzt noch Lust hat, ist sehr herzlich eingeladen, noch an meiner Verlosung

...teilzunehmen. Da geht es HIER entlang.

Und jetzt macht es Euch nett

Eure Bettina

Eine wärmende Heidi...

...kann jeder gebrauchen.

Hallo meine lieben Tagverschönerer, ich heiße Euch herzlich
im Jahr 2018 willkommen.

Ich habe beschlossen dieses Jahr etwas chilliger anzugehen
und mir auch einfach mehr Zeit für die Dinge zu nehmen, die mir wirklich Spaß machen.
-Wie das dann in der Realität ablaufen wird, wird sich zeigen-

Aber diese Woche habe ich einfach direkt damit angefangen,  mich an meine Nähmaschine
gesetzt und etwas hergestellt, was ich schon längere Zeit im Kopf hatte.
-okay...das sind aber wieder mal Geschenke. Weihnachten ist zwar vorbei,
aber es stehen noch einige Geburtstage an-
Bei meinem gewähltem Design ist mir allerdings ein Weihnachtsgeschenk,
welches ich erhalten habe, zur Hilfe gekommen.

Was ich damit bei meinen Bärbels ausgelöst habe, war aber schon ungeheuerlich.
Da zeige ich den Mädels was ich gerade so mache und da kommen doch tatsächlich
Hilfeschreie. Ein paar haben mir doch tatsächlich unterstellt, ich hätte Heidi gehäutet.
Also wirklich...



...meine kleine Süße sieht doch nicht aus wie eine Kuh!!!!
Natürlich war das alles nur Spaß,
so wie sie halt sind und ich habe Tränen gelacht.
Was die Mädels allerdings nicht wissen, ist die Tatsache, das ich meine neuen...

... Wärmflaschenbezüge darauf hin "Heidi" getauft habe.

Ich finde Kühe ja einfach nur toll...genauso wie Wärme.
Okay, eigentlich begleitet mich den ganzen Tag ein Körnerkissen,
aber bei Bauchschmerzen oder zum anwärmen eines kalten Bettes,
geht doch nichts über eine Wärmflasche. Und meine passen auch hervorragend
zu meiner derzeitigen Deko!
 Dieses tolle ...

...Kissen habe ich von der lieben Trixi zu meinem Geburtstag bekommen.
Auch wenn bei mir die Weihnachtsdeko schon so gut wie verschwunden ist,
wird es hier noch einige Zeit mein Sofa schmücken.

Und was mich dieses Jahr auch noch sehr lange begleiten wird, ist dieser Traum...

...von einem Kranz. Als ich ihn das erste mal sah, war ich sofort schockverliebt und als
die liebe Nicole ihn mir dann auch noch an meinem Geburtstag mitbrachte,
war es um mich geschehen. Ich liebe ihn.

Auf diesem Weg möchte ich mich noch einmal bei Euch allen für die schönen Dinge
die ich erhalten habe bedanken. Ich war wirklich überwältigt und werde so nach und nach
den größten Teil hier präsentieren.

Aber jetzt zurück zu "Heidi"!

Ich war so im Flow, das ich gleich ganz viele gezaubert habe und mir
dachte, das es doch mal wieder Zeit ist Danke zu sagen.
Deshalb...

Es gibt Heidi in zwei Größen und ich verlose von jeder eine.
Das einzige was Ihr tun müsst schreibt einen Kommentar und
nennt Eure Wunschfarbe (grau oder wollweiß) .
Natürlich würde ich mich freuen, wenn Ihr auch das Bildchen mitnehmen würdet.

Tja und wenn Ihr gerne Eure Gewinnchance verdoppeln wollt, schaut doch mal
HIER bei den Bärbels vorbei, dort habe ich auch ein Lostöpfchen eröffnet...
-es werden also insgesamt 4 Wärmflaschen verlost-
...und dort findet Ihr ab heute auch die Anleitung für die Bezüge.
Schaut mal vorbei, ich würde mich freuen.

Und jetzt heißt es wieder Abschied nehmen

Macht es Euch nett meine Lieben

Eure Bettina